家長(zhǎng)們:你會(huì)為寶寶補(bǔ)鋅嗎

本文Tag標(biāo)簽:補(bǔ)鋅??

  近年來(lái),人們開始認(rèn)識(shí)了鋅這種體內(nèi)微量元素對(duì)人體,特別是對(duì)嬰幼生長(zhǎng)發(fā)育的重要性,在重視補(bǔ)鋅后,確使許多缺鋅兒童受益。然而近來(lái)又屢有補(bǔ)鋅過量受害的報(bào)道。這下又把家長(zhǎng)們的心懸了起來(lái),不知所措了。原來(lái)這“鋅能治病、也能致病”??!這可讓我們?nèi)绾问褂煤眠@把“雙刃劍”

  捕捉缺鋅的蛛絲馬跡

  留意潛在因素

  媽媽孕期厭食、偏食或吃素;早產(chǎn)兒;非母乳喂養(yǎng)兒;不吃葷腥、偏食挑食;佝僂病患兒;體虛易出汗的孩子等。 大汗淋漓將導(dǎo)致鋅的流失。據(jù)測(cè)定,每天大汗可流失鋅1.3毫克。

  生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,身高、體重、頭圍等發(fā)育指標(biāo)明顯落后于同齡兒童,顯得矮小。低體重兒血鋅過低還可產(chǎn)生浮腫、低蛋白血癥。

  智力發(fā)育緩慢

  動(dòng)作及語(yǔ)言發(fā)育遲緩,智商低下;

  精神不振、抑郁、行為異常等癥,有的小兒還出現(xiàn)顫抖、抽搐;

  消化功能異常,缺鋅使唾液中磷酸酶減少,味蕾功能減退,故出現(xiàn)厭食、偏食、口腔炎、口腔潰瘍等;

  異食癖:喜歡吃不能吃的東西,如泥土、火柴桿、煤渣、紙屑等。

  性器官、第二性征發(fā)育遲緩;

  免疫功能,細(xì)胞免疫及體液免疫功能異常,抵抗力下降,因而易致感染,特別是反復(fù)患呼吸道感染。

  皮膚毛發(fā)異常,有肢端皮炎、慢性濕疹、痤瘡,燙傷創(chuàng)面外傷傷口不易愈合;頭發(fā)稀黃、缺乏光澤、指甲不光滑、有白點(diǎn)等。

  家長(zhǎng)如果能及時(shí)觀察發(fā)現(xiàn)上述異常跡象,提供醫(yī)生參考,結(jié)合出生情況、喂養(yǎng)是否合理、有無(wú)其他疾病并參考血鋅、發(fā)鋅水平測(cè)定,醫(yī)生就容易作出綜合判斷。因?yàn)檫@些癥狀和體征并不是缺鋅所特有的,即無(wú)特異性,家長(zhǎng)不可望風(fēng)捕影、以點(diǎn)代面地做出缺鋅的診斷,而隨意補(bǔ)鋅。

  補(bǔ)鋅過多也害人

  鋅中毒出現(xiàn)惡心、嘔吐。腹痛、腹瀉等消化道癥狀。這是由于鋅在胃液中易轉(zhuǎn)化為氯化鋅,氯化鋅對(duì)胃有強(qiáng)烈的腐蝕性,可導(dǎo)致胃粘膜充血、水腫、糜爛,甚至引起胃血管破裂出血;

  鋅過多損害肝臟,嚴(yán)重者會(huì)有黃疸性肝炎的表現(xiàn);

  鋅中毒可致神經(jīng)元的損傷;膠質(zhì)細(xì)胞的損傷;母體鋅含量過高,可致胎兒神經(jīng)管畸形;

  過高的血鋅會(huì)抑制白細(xì)胞的吞噬作用和殺菌能力,使人體抵抗力下降,容易遭受致病菌侵襲;

  攝鋅過多(每日超過45毫克)還會(huì)妨礙鐵、銅等二價(jià)離子的吸收,不僅引起貧血,還會(huì)使體內(nèi)膽固醇、尿酸等增高,以及心肌彈性蛋白分子之間交聯(lián)不全,有增加罹患冠心病、心肌梗塞的危險(xiǎn);

  還有研究指出,攝鋅過多還會(huì)增加胃癌的發(fā)病率和死亡率。

  因人而異 正確補(bǔ)鋅

  不同人需要量不同

  中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦鋅的日需量為:初生—6個(gè)月嬰兒3毫克;7-12個(gè)月嬰兒5毫克;1-3歲幼兒10毫克;孕婦20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。

  嬰兒補(bǔ)鋅靠母乳

  至少母乳喂養(yǎng)嬰兒3個(gè)月,然后再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養(yǎng)。母乳中鋅的吸收率高,可達(dá)62%。尤其是初乳含鋅量高,平均濃度為血清鋅的4─7倍。

  斷奶后輔加富鋅食品

  如牛肉、羊肉、豬瘦肉、動(dòng)物肝、花生、黃豆、胡蘿卜、牡蠣等。據(jù)測(cè)定,動(dòng)物性食物的含鋅量高于植物性食物,且動(dòng)物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進(jìn)鋅的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅,可與植物酸和纖維素結(jié)合成不溶于水的化合物,從而妨礙人體吸收,吸收率僅20%左右。人工喂養(yǎng)的嬰兒應(yīng)從4個(gè)月起,開始添加容易吸收的富鋅輔食:瘦肉末、蛋黃、魚泥、動(dòng)物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。

  兒童補(bǔ)鋅靠均衡膳食

  5歲以后的兒童,完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素。所以要從小教育孩子養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣,注重飲食結(jié)構(gòu)合理平衡,粗細(xì)雜糧混合搭配。這樣孩子一般是不會(huì)缺鋅的。平時(shí)還應(yīng)注意不要讓孩子吃過多的白糖和甜食,以免影響鋅的吸收。絕不可把鋅類藥物當(dāng)成萬(wàn)能的“營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品”,長(zhǎng)期應(yīng)用。

  孕婦乳母如何補(bǔ)鋅:對(duì)多數(shù)孕婦乳母來(lái)說(shuō),通過飲食途徑補(bǔ)鋅即可,也最有效。如,經(jīng)常吃些牡蠣、動(dòng)物肝臟、肉、蛋、魚以及粗糧、干豆等含鋅豐富的食物,另外,常吃一點(diǎn)核桃、瓜子等含鋅較多的零食,都能起到較好的補(bǔ)鋅作用。孕婦要盡量少吃或不吃過于精制的米、面。小麥磨去了麥芽和麥麩,成為精面粉時(shí),鋅已損失了五分之四。專家建議,對(duì)于有低鋅傾向的孕產(chǎn)婦要定期檢查血漿中的鋅含量,如果孕婦血漿含鋅量低于每升60毫克,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下口服鋅劑如硫酸鋅,這樣在分娩時(shí)可防宮縮無(wú)力,縮短產(chǎn)程,減少出血量,避免產(chǎn)時(shí)或產(chǎn)后的并發(fā)癥。

  藥物補(bǔ)鋅慎而又慎

  必須經(jīng)過醫(yī)院檢查,確診為明顯缺鋅的寶寶,方可在醫(yī)生指導(dǎo)下給予硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等制劑。一般用藥限定時(shí)間,不可超過2—4個(gè)月,復(fù)查正常后應(yīng)及時(shí)停藥。當(dāng)心鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小,使用不當(dāng),很容導(dǎo)致過量,誘發(fā)缺鐵、缺銅、貧血等一系列病癥。

  小兒補(bǔ)充鋅劑宜根據(jù)年齡、缺鋅的嚴(yán)重程度而定:

  對(duì)一般嬰幼兒吸收不良或丟失性缺鋅,開始可用每日1mg/kg硫酸鋅、葡萄糖酸鋅醋酸鋅口服均可,應(yīng)嚴(yán)密監(jiān)測(cè)血漿鋅含量。為了有利于吸收,口服鋅劑最好在飯前1至2小時(shí)。服鋅同時(shí)應(yīng)增加蛋白質(zhì)攝入及治療缺鐵性貧血,可使鋅缺乏改善更快。

  對(duì)不能經(jīng)胃腸道補(bǔ)鋅嬰兒,需靜脈營(yíng)養(yǎng)給鋅時(shí)建議:早產(chǎn)兒每日0.4mg/kg,3個(gè)月以下的足月產(chǎn)小兒每日0.2mg/kg,較大嬰兒及幼兒每日0.1mg/kg,兒童每日0.05mg/kg。應(yīng)隨時(shí)檢測(cè)血漿鋅。應(yīng)住院進(jìn)行,不可自行盲目實(shí)施。

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